Galerie

kulinarik | eisenberger
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Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl

Über das Weingut

Auszeichnungen

Falstaff, SALON Österreich, Steirischer Landessieger, Vinaria


Rebsorten

Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Zweigelt, Blauer Wildbacher, Junker Weiß, Junker Schilcher, Schilcher, Morillon, Weißwein Cuvée


Zertifikate

Nachhaltig Austria


Böden

Opok, Schiefer u. Gneis


Ganz nah an der NATUR. Am südlichen Ende der Schilcherweinstraße sind wir Jöbstl zu Hause - Am Schilcherberg 1. Dort, wo die Ausläufer der Koralpe großflächige Obstplantagen und Äcker von Schilcher-Weinbergen abgelöst werden, bearbeitet unsere Familie seit dem 17. Jahundert Grund und Boden.

WEINBAU. Wir begegnen unseren Böden, den Reben und den Pflanzen, wie wir auch mit unseren Kindern umgehen: Mit derselben Sorgsamkeit und Liebe und dem gleichen Verantwortungsbewustssein.

WEINWERKSTATT. "Ein neuer Jahrgang ist fertig" Dieser Satz ist Anfang und Ende eines langwierigen und aufwendigen Prozesses, der viel Geduld, eine gute Nase, umfangreiche Zwischenverkostungen, Sorgsamkeit und Zuversicht verlangt. Klima, Boden, selektive Handernte in kleinen Behältnissen und behutsame Kellerwirtschaft sind die Grundlage unserer duftig fruchtigen Weinvielfalt.

Unsere LIEBE gehört der SCHILCHERTRAUBE. Am Schilcherberg 1 wird seit Jahren mit der einzigartigen und vielfältigen Blauen Schilchertraube "gespielt" und versucht, ihrem Facettenreichtum gerecht zu werden. Hier in der Schilcherei® gibt es über 30 verschiedene Produkte aus dieser Traube. Von trocken bis üppig süß, von still über prickelnd bis hin zur qualitativ hochwertigen Perlage. Auf dem mehrfach durch Landessiege ausgezeichneten Jöbstl-Hof werden einzigartige, schillernde, fruchtige, kompromisslose Schilcher auf leidenschaftliche Weise gekeltert - so zollen wir der Schilchertraube Tribut.
Weine
Filter:

2025 Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure Österreich "Der weiße Prinz" Schilcher Trocken

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Österreich | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Schilcher Trocken 11.5

2025 Steiermark "Blauer Wildbacher weiß" Blauer Wildbacher

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Blauer Wildbacher 11.5

2025 Steiermark "Cuvée Luise" Sauvignon Blanc/Weißburgunder

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Sauvignon Blanc, Weißburgunder, Weißwein Cuvée trocken 12

2025 Steiermark "Das rosarote Schaf" Blauer Wildbacher

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Blauer Wildbacher trocken 11.5

2025 Steiermark "Morillon" Chardonnay

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Chardonnay halbtrocken 12

2025 Steiermark "No 5" Blauer Wildbacher

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Blauer Wildbacher halbtrocken 11.5

2025 Steiermark "Schilcher Novemberlese" Schilcher

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Schilcher lieblich 10.5

2025 Steiermark Gelber Traminer

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Gelber Traminer halbtrocken 11.5

2025 Steiermark Junker Schilcher

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Junker Schilcher trocken 11.5

2025 Steiermark Junker Weiß

Weingut Schilcherei® Hannes & Luise Jöbstl Steiermark | Am Schilcherberg 1, 8551 Wernersdorf bei Wies Junker Weiß trocken 11.5
1 - 10 Weine werden angezeigt


Öffnungszeiten

Öffnungszeiten Buschenschank

Keine Öffnungszeiten vorhanden


Öffnungszeiten Ab-Hof Verkauf


Gerne auch außerhalb unserer Öffnungszeiten nach telefonischer Voranmeldung. 12-14 Uhr geschlossen.

Mittwoch10:00 – 17:00
Donnerstag10:00 – 17:00
Freitag10:00 – 17:00
Samstag10:00 – 17:00
Gültigkeit der Ab-Hof-Öffnungszeiten: zwischen 01.02.2022 und 31.12.2022


Da sich Öffnungszeiten kurzfristig ändern können, empfehlen wir, vor allem bei weiter Anreise, um vorherige telefonische Abklärung mit dem Weingut.


Buschenschank & Mehr

Angebot

  • Gastronomie
  • Verkostungen



  • Veranstaltungen

    WEINGARTENRUNDGANG #4 | TERROIR VERSTEHEN

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    15. 08. 2026



    Schilcherei Jöbstl | Weingut Jöbstl


    Am 15. August 2026 um 15:00, am Feiertag Maria Himmelfahrt, findet der vierte und abschließende Weingartenrundgang des Jahres am Weingut Jöbstl statt. Die Reben stehen nun in einer spürbaren Übergangsphase: Die Trauben haben ihre Reife fast erreicht, das Lesegut zeigt erste klare Signale der bevorstehenden Ernte. Im Weingarten verdichtet sich alles auf den entscheidenden Moment des Jahres – die Balance zwischen Geduld, Wetter und dem richtigen Zeitpunkt. Kellermeister Hannes Jöbstl führt durch diese späte Sommerlandschaft und gibt einen präzisen Ausblick auf die kommenden Schritte: die Lese, die Selektion der Trauben und den Übergang in den Keller, wo aus dem gereiften Lesegut der neue Jahrgang entsteht. Der Blick richtet sich dabei sowohl auf die praktische Arbeit als auch auf die sensiblen Entscheidungen, die Qualität und Charakter des Weins bestimmen.

    Weinverkostung entlang des Weges – kommentierte Verkostung ausgewählter, vielfach ausgezeichneter Weine, die die Sortenvielfalt und Qualität der Schilcherei eindrucksvoll erlebbar machen.
    Den Abschluss bildet – wie bei allen Rundgängen – eine kommentierte Kellerführung.
    •          16 €/Person ·                    bei schönem Wetter •          nur nach Voranmeldung •          max. 25 Personen •          inkl. Weinverkostung, selbstgemachtem Weckerl und Kellerführung Wir freuen uns auf euch und den gemeinsamen Nachmittag im Weingarten.


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    Jubiläums Weinlese

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    26. 09. 2026



    Schilcherei Jöbstl | Weingut Jöbstl


    Gemeinsam lesen, gemeinsam feiern – bei der 40. Jubiläumsweinlese am Schilcherberg wird Weinbau zur lebendigen Geschichte, die man nicht nur schmeckt, sondern erlebt
    Im September lädt das Weingut Jöbstl zur 40. Jubiläumslese am Schilcherberg ein – ein besonderer Tag, der Erntearbeit, gelebte Tradition und gemeinschaftliches Erleben verbindet.

    Ab 9:00 Uhr beginnt die Lese im Weingarten, begleitet von der Winzerfamilie, die gemeinsam mit HelferInnen die reifen Trauben des Jahres einbringen. Was sonst präzise Handarbeit im Rhythmus der Natur ist, wird an diesem Tag auch zu einem offenen Miteinander: Jede helfende Hand ist Teil eines Jubiläums, das vier Jahrzehnte Weinbau sichtbar macht.
    Gegen Mittag, nach der Lese, geht es in den Keller zur Traubenverarbeitung.

    Kosten € 25,00

    An diesem Tag gibt es

    Jause und Getränke
    Backhendl
    Kastanien und Sturm
    1 Flasche Jubiläumswein für zu Hause

    Zusätzliche Informationen

    Treffpunkt 8.30 Uhr
    Mit verbindlicher Voranmeldung
    Bei Schönwetter
    Scheren für die Lese vorhanden

    Treffpunkt, Kontaktdaten, buchbar unter:
    Weingut Schilcherei H & L Jöbstl
    +43 (0) 664 53 40 777
    +43 (0) 3466 43210


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    HERBST:LESE / JUNKER:LESE

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    25. 10. 2026



    Schilcherei Jöbstl | Weingut Jöbstl


    Die „Junker:Lese“ lädt im Rahmen der Junkertage zu einem literarischen Nachmittag ein, bei dem Wein, Wort und Region auf besondere Weise zusammenfinden.

    Literaturnachmittag rund um Wein, Genuss und Lebensfreude
    Im Rahmen der Junkertage am 24. und 25. Oktober 2026 lädt das Weingut Jöbstl am Sonntag zur „Junker:Lese“ – einem herbstlichen Nachmittag, der Wein- und Lesekultur auf besondere Weise miteinander verbindet.

    Zwischen Verkostung und literarischen Beiträgen entsteht ein Raum, in dem Genuss, Reflexion und Erzählung ineinandergreifen.
    Das Programm spannt einen weiten Bogen von klassischer bis zeitgenössischer Literatur, von heiterer Lebenskunst bis zu nachdenklichen, manchmal auch kritischen Stimmen. Texte von u. a. Peter Handke, Franzobel, Christine Lavant, Johann Wolfgang von Goethe, Charles Baudelaire, Friedrich Hölderlin, Pablo Neruda, Mascha Kaléko und Peter Rosegger treffen auf Prosatexte, Gedichte und Erzählungen, die Wein, Natur und menschliche Existenz aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchten. Auch regionale Stimmen und Schilcher-Bezüge finden ihren Platz und verankern den Nachmittag im kulturellen Kontext der Region.

    Die „Junker:Lese“ bewegt sich bewusst zwischen Leichtigkeit und Tiefe: Lobeshymnen auf das Leben stehen neben inneren Monologen, Naturbilder neben philosophischen Fragmenten, humorvolle Beobachtungen neben stillen Momenten der Einkehr.


    Eintritt FREI

    Mit Voranmeldung, limitierte Sitzplatzanzahl
    Literarische Lesung

    Treffpunkt, Kontaktdaten, buchbar unter:
    Weingut Schilcherei H & L Jöbstl
    Am Schilcherberg 1
    8551 Wernersdorf/Wies
    Schilcherei Jöbstl

    +43 (0) 664 53 40 777
    +43 (0) 3466 43210


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    MUSIKKABARETT: Die Taktlosen - Die Kunst des SUDERNS

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    13. 11. 2026



    Schilcherei Jöbstl | Weingut Jöbstl


    Sudern als Kunstform – bei „Die Taktlosen“ wird das Raunzen musikalisch veredelt und mit feinem schwarzen Humor auf die Bühne gebracht.

    Wenn draußen die Weinberge in spätherbstliche Ruhe fallen und in den Fässern sowie Stahltanks der neue Jahrgang leise vor sich hin gärt, verschiebt sich der Fokus im Weingut Jöbstl in die Wärme der Weinbar. Genau dort entsteht im November ein Abend mit Musik, Humor und pointierter Beobachtung des Alltags.

    „Die Taktlosen – Die Kunst des Suderns“ bringen ihr neues Musikkabarett auf die Bühne – ein Programm, das sich mit scharfem Witz und musikalischer Präzision den großen und kleinen Zumutungen des Lebens widmet. Inspiriert von Liedern Georg Kreislers und verwandten Stimmen entfaltet sich ein Abend, der bewusst zwischen Ironie, Überzeichnung und feiner Beobachtung pendelt.
    Im Zentrum stehen zwei Frauen aus unterschiedlichen Generationen, die mit sprachlicher und musikalischer Energie über Männerbilder, Freiheitsbegriffe, Politik und persönliche Glücksvorstellungen verhandeln. Das Resultat ist ein kluges Wechselspiel aus Perspektiven, in dem Reibung nicht vermieden, sondern bewusst erzeugt wird. Und wenn dabei ordentlich „gsudert“ wird, dann nicht aus Selbstzweck, sondern als künstlerische Form der Weltaneignung.

    Der schwarze Humor bleibt dabei stets präsent, oft subtil, manchmal direkt, aber immer mit einem Augenzwinkern, das dem Publikum die Freiheit lässt, mitzuschmunzeln oder sich wiederzuerkennen.

    Es spielen und singen Anna Sokolova und Ursi Fürst, am Klavier begleitet von Andrej Skorobogatko und Anna Sokolova.

    • Musikkabarett
    • Mit verbindlicher Voranmeldung, limitierte Sitzplatzanzahl
    TICKETS: € 18,00


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    Glühweintrinken unter FreundInnen

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    19. 12. 2026



    Schilcherei Jöbstl | Weingut Jöbstl


    Ein Glas Glühwein, vertraute Gesichter und ein Hof voller Lichter – schöner kann man ein Jubiläumsjahr kaum ausklingen lassen.

    Im Dezember, wenn die Weinberge zur Ruhe kommen und das Jahr sich dem Ende zuneigt, lädt die Familie Jöbstl zum stimmungsvollen Jahresausklang ein.

    Am letzten Samstag vor Weihnachten steht der Hof ganz im Zeichen von „Glühwein & Gemütlichkeit“. Zwischen Feuerkörben, winterlicher Kälte und warmem Licht entfaltet sich jener besondere Moment, in dem Zeit langsamer wird und Begegnung wieder in den Mittelpunkt rückt.

    Ein Glas Schilcherglühwein in der Hand, Gespräche unter FreundInnen – mehr braucht es nicht, um den Übergang in die stillere Jahreszeit bewusst zu gestalten.

    Der Abend bietet Raum, um das Jubiläumsjahr gemeinsam Revue passieren zu lassen: ein Jahr voller Veranstaltungen, Begegnungen und Erlebnisse, das in seiner Vielfalt nachklingt.

    Einladung aus dem Hause Jöbstl
    Um Anmeldung wird gebeten – für die Glühweinmenge :)


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    Juhunkertage am Schilcherberg & Literarische Lesung

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    24. 10. 2026



    Schilcherei Jöbstl | Weingut Jöbstl


    Der erste Wein des neuen Jahrgangs ist eingeschenkt – fruchtig, frisch, voller Vorfreude! Feiert mit uns den Beginn der neuen Weinsaison bei unseren Juhunkertagen am Hof.

    – ab 14 Uhr frisch abgefüllter weißer Junker & Schilcher
    – JunkerFingerfood = steirisch auf d’Hand
    – in liebevoller Atmosphäre
    – Ausklang bis 18 Uhr
    – ein Platz zum Plaudern, Lachen & Genießen

    am Sonntag: Lesung literarischer Texte
    Am Sonntag laden wir zur „Junker:Lese“ – einem herbstlichen Nachmittag, der Wein- und Lesekultur auf besondere Weise miteinander verbindet. Das Programm spannt einen weiten Bogen von klassischer bis zeitgenössischer Literatur, von heiterer Lebenskunst bis zu nachdenklichen, manchmal auch kritischen Stimmen. Texte von u. a. Peter Handke, Johann Wolfgang von Goethe und Peter Rosegger treffen auf Prosatexte, Gedichte und Erzählungen, die Wein, Natur und menschliche Existenz aus unterschiedlichen Perspektiven beleuchten. Auch regionale Stimmen und Schilcher-Bezüge finden ihren Platz.

    Eintritt FREI
    Mit Voranmeldung für die literarische Lesung, limitierte Sitzplatzanzahl

    Typberatung trifft Wanderlust
    Besucht gerne unseren Schilcher-Wanderweg (ca. 1,1 km) und findet heraus, welcher Schilchertyp ihr seid. Ein kleiner Spaziergang mit großer Wirkung www.joebstl.eu/erlebnisweg/ Bringt eure Freund:innen mit, zieht euch warm an und genießt mit uns die goldenen Herbstnachmittage bei einem Glaserl Junker! 


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